Szezámmagos husi salátával

Hozzávalók:
Csirke vagy pulykamell
tönköly (búza) liszt
szezámmag
saláta
lilahagyma
fokhagyma
kis tej

só, bors, vegamix

olaj a sütéshez

Elkészítés:

Husit végkony szeletekre vágom, fokhagymás tejben egy éjszakára hűtőbe teszem. Lemosás után só, bors, vegamix kerül rá fűszerként. A tönköly (búza)lisztet összekeverem szezámmaggal és abba forgatom a husit. Picike olajon (legjobb oliva olaj) megsütöm. A salátával csupán annyi a teendő, hogy lemosom és összevágom. (vagy lehet előre csomagolt friss salátát tenni a tányérra). Rákarikázom a lilahagymát és egy picit sózom. (legjobb a himalája só) Aki szeretné lehet rá tenni egy kis tejfölt is. Aki megteheti :) az egyen hozzá egy nagyobb sültkrumplit is. A férjemnek vacsorára azt is mellékeltem.

A vegamix, tönköly és himalája só (http://www.jomtom.hu/himalaja-so.html)

a lúgosító étrend része. Egészséges, és természetes alapanyagok. (http://www.phcsoda.hu/)